Wildlavendelhonig

2,50 € – 6,90 €

Enthält 7% reduzierte MwSt.

Hersteller: Imkerei & Bienenprodukte ( Apiaries & beeproducts )
Lindenallee 5
D- 22964 Eichede
Fon: 04534 7005
Fax: 04534 7412
E-Mail: info@feldt-honig.deVerantwortliche Person: Rüdiger Feldt

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Honig

Neben dem bekannten „echten“ Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ).
Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen, den niedrige bewachsene Heidelandschaften der Mittelmeerregion.
Diese sind naturgemäß sehr bienenfreundlichen Regionen, weil außer durch gelegentliche Schafbeweidung nicht genutzt.
Der Wild-Lavendelhonig ist ein sehr klarer Honig (in der flüssigen Phase ) und hat ein feines Aroma mit einer fruchtigen Note und schmeckt nicht sehr süß, hat aber auch nicht das starke duftige Aroma des Provence-Lavendels.
Der Wild-Lavendel bleibt relativ lange flüssig.

Gewicht	n. v.
Gewicht	50g, 500g

Allergene

Produktinformation: Honig – Allergiehinweis

Honig ist ein Naturprodukt, das von Bienen aus Blütennektar oder Honigtau hergestellt wird. Obwohl Honig allgemein gut verträglich ist, gibt es einige allergische Risiken, die beachtet werden sollten:

Mögliche allergische Reaktionen:
Personen mit einer Pollenallergie (insbesondere gegen Blütenpollen) können auf Spuren von Pollen im Honig empfindlich reagieren.
In seltenen Fällen können Allergien gegen Bienenenzyme oder Honigbestandteile auftreten.
Honig enthält natürliche Fruktose, was für Menschen mit einer Fruktoseintoleranz problematisch sein kann.
Hinweise für Allergiker:
Falls eine bekannte Pollenallergie oder Bienengiftallergie besteht, sollte Honig mit Vorsicht konsumiert werden.
Symptome einer allergischen Reaktion können Hautausschlag, Juckreiz, Atembeschwerden oder Magen-Darm-Beschwerden umfassen.
Im Zweifel sollte ein Arzt oder Allergologe konsultiert werden, bevor Honig verzehrt wird.

Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet, da er Sporen von Clostridium botulinum enthalten kann, die zu Säuglingsbotulismus führen können.

Zutaten: 100 % reiner Honig (kann natürliche Pollenanteile enthalten).