Erfrischende Kaffeeideen

Was passt besser zu heißen Stunden als kalte Kaffeevariationen? Probieren Sie unsere Rezepte „Leckere kühle Getränke mit Kaffee-Ideen“. Jeder Schluck könnte zur Gaumenexplosion kommen.
 

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Leckere kühle Getränke mit Kaffee-Ideen

 

 

1. Espresso Tonic

Zubereitung:

• Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen.
• 150 ml kohlensäurehaltiges Tonic Water eingießen.
• Einen frisch gebrühten Espresso (ca. 30 ml) vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas laufen lassen, damit sich die Schichten schön absetzen.
• Mit einer dünnen Zitronenscheibe oder etwas Zitronenzeste garniert servieren.
   

Geschmack:

Ein lebhaftes Zusammenspiel aus herb-bitterem Espresso und prickelnder, leicht süßer Note des Tonic. Erfrischend und anregend – perfekt für heiße Tage.

Zutaten (für 1 Glas):

• 1 Espresso (ca. 30 ml)
• 150 ml Tonic Water
• Eiswürfel
• 1 dünne Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenzeste

 

 

2. Caffee Frappè
Zubereitung:

• 2 Espresso-Shots vorbereiten
• Eiswürfel ins Glas geben sowie kaltes Wasser und kalte Milch.
• Mixen ca. 1-2 Minuten.
• Etwas Eis in ein Glas und den cremigen Frappé darüber geben.
   

Geschmack:

Cremig-samtig, mit intensivem Kaffearoma und einer leichten Süße (je nach Milchwahl). Ein Klassiker aus Griechenland, perfekt gekühlt.

 

Zutaten (für 1 Glas):

• 2 Espresso-Shots (ca. 40 ml)
• 50 ml Wasser
• 100 ml Milch
• Eiswürfel
• Eventuell brauner Zucker ( je nach Geschmack)

 

3. Eiskaffee

Zubereitung:

• Eine große Eiskugel- oder Eiscremeschale bereitstellen.
• 2–3 Kugeln Vanilla‑Eis (nach Geschmack) hineingeben.
• 100 ml frisch gebrühten, heißen Espresso über das Eis gießen.
• Mit Sahnehaube und Kakaopulver oder Schokostreuseln garnieren (optional).
   

Geschmack:

Eine köstliche Kombination aus heißem, kräftigem Kaffee und süß-cremigem Vanilleeis – süß, kühl und gleichzeitig aromatisch-warm.
 

Zutaten (für 1 Portion):

• 2–3 Kugeln Vanille‑Eis
• 100 ml Espresso
• Schlagsahne (optional)
• Kakaopulver oder Schokostreusel (optional)

 

4. Affogato

Zubereitung:

• Eine kleine Pâtisserie- oder Dessertschale nehmen.
• 1–2 Kugeln Vanille‑Eis hineingeben.
• Einen heißen Espresso (ca. 30–40 ml) direkt über das Eis gießen.
• Sofort servieren, damit das Eis leicht schmilzt und sich mit dem Kaffee verbindet.

Geschmack:

Ein puristisches Dessert: warm‑bitterer Espresso trifft auf kaltes, süßes Eis. Luxuriös-elegant und zugleich unkompliziert.

 

Zutaten (für 1 Portion):

• 1–2 Kugeln Vanille‑Eis
• 1 Espresso (ca. 30–40 ml)

Hinweis: Geschmacksempfinden ist individuell – passen Sie Süße, Kaffeemenge oder Garnitur gerne nach Ihrem persönlichen Geschmack an. 

Achten Sie bitte auf Allergene (Milch, Koffein, ggf. Soja/Gluten bei veganen Varianten).